Csokoládéolvasztó Richard Bergendi Home Edition
Kategória információ Csokoládéolvasztó Richard Bergendi Home Edition
Csokoládéolvasztó bevonatokhoz, fondühöz és díszítéshez
Gyümölcsök mártogatásakor vagy több sütemény díszítésekor fontos, hogy a csokoládé munka közben is folyékony maradjon. A csokoládéolvasztó megolvasztja, majd melegen tartja, így újramelegítés nélkül folytathatja a munkát.
Ebben a kategóriában az EASY MELT csokoládéolvasztót találja, amelynek kivehető, 1 literes rozsdamentes acéledénye van. Olvasztó és melegen tartó üzemmóddal rendelkezik. Használható csokoládébevonat készítéséhez, cake popok bevonásához, eper mártogatásához és otthoni fondüzéshez. A fogantyúval és kiöntőcsőrrel ellátott edény megkönnyíti az olvasztott csokoládé kiöntését.
Gyakran Ismételt Kérdések
A csokoládéolvasztó a csokoládé megolvasztására és folyékony állapotban tartására szolgál. Desszertek díszítéséhez, bevonat készítéséhez, valamint gyümölcsök és sütemények csokoládéba mártásához használható.
Olvasztásra és további feldolgozásra alkalmas tej-, ét- és fehér csokoládét. Tegye a készülékbe csokoládépasztillák vagy kisebb darabok formájában, és melegítés közben kézzel keverje meg. Az elkészítés módját és a hőmérsékletet igazítsa a csokoládé gyártójának ajánlásaihoz.
A csokoládéolvasztó megolvasztja és melegen tartja a csokoládét. A temperálás ezenfelül szabályozott hűtést, keverést és hőmérséklet-beállítást is magában foglal, hogy a csokoládé megszilárdulás után fényes és szilárd legyen. Az EASY MELT ezt a folyamatot nem végzi el automatikusan.
Az olvasztáshoz önmagukban nincs rájuk szükség. A további hozzávalókat a recept szerint adja hozzá. A süteménybevonat, a csokoládéfondü és a formákba öntött csokoládé eltérő összetételt és állagot igényelhet.
Igen, a melegen tartó üzemmódot csokoládéfondü felszolgálásához is használhatja. Készítse el a keveréket a recept szerint, és kínáljon hozzá például szárazra törölt gyümölcsöt, babapiskótát vagy mályvacukrot.
Kapcsolja ki a készüléket, húzza ki a hálózati csatlakozót, és hagyja lehűlni a használati útmutató szerint. Vegye ki a kivehető edényt, és távolítsa el a csokoládémaradványokat. Az elektromos talprészt ne merítse vízbe. Az edény tisztításakor kövesse a gyártó utasításait.