Professzionális csokoládészökőkút | CF ProEdition | Teljes egészében rozsdamentes acélból, 510 mm-es toronymagasság
CF51 csokiszökőkút esküvőkre, ünnepségekre és rendezvényekre
A CF51 csokiszökőkút édes látványossága lehet az esküvői büfének, a céges rendezvénynek vagy a családi ünnepségnek. Az olvasztott csokoládé végigfolyik a szinteken, a vendégek pedig epret, banándarabokat, mályvacukrot vagy kekszet mártogathatnak bele. 3 literes kapacitásával és 61,3 cm-es teljes magasságával kitűnik az ünnepi asztalon.
A csokoládé melegítése és keringtetése külön vezérléssel
A fontánban közvetlenül a gyűjtőtálban is megolvaszthatja a csokoládét. A melegítést forgatógombbal állíthatja be, a fűtést és a motort pedig külön kapcsolókkal vezérelheti. A hőmérsékletet és az elkészítés menetét a felhasznált csokoládéhoz és a használati útmutatóhoz igazítsa.
Mártogatásra kész csokoládé
A csigás szerkezet a megolvasztott csokoládét a fontána tetejére juttatja, ahonnan az a szinteken át visszafolyik a tálba. Az egyenletes folyáshoz csokiszökőkúthoz alkalmas csokoládét használjon, tartsa be az ajánlott töltési mennyiséget, és helyezze a készüléket szilárd, vízszintes felületre.
Változatos édes falatok
Készítsen a fontána mellé gyümölcsöt, ostyát vagy más apró finomságokat, valamint mártogatáshoz való pálcikákat. Így a vendégek maguk állíthatják össze kedvenc párosításaikat, és a rendezvény alatt élvezhetik a csokoládét.
Műszaki adatok
| Katalógus szerinti modell | ET-CF-51 |
|---|---|
| Kapacitás | 3 000 ml |
| Teljesítményfelvétel | 250 W |
| Tápellátás – európai változat | 220–240 V / 50–60 Hz |
| A készülék méretei | 330 × 330 × 613 mm |
| A készülék tömege | 6,1 kg |
| Tömeg csomagolással együtt | 7,8 kg |
| A csomagolás méretei | 510 × 370 × 515 mm |
| A hőmérséklet-szabályozó tartománya a katalógus szerint | 0–110 °C |
A szabályozó tartománya nem a csokoládéhoz ajánlott hőmérsékletet jelenti. Az elkészítés során kövesse a csokoládé gyártójának előírásait és a fontána használati útmutatóját.
Műszaki adatok
Műszaki adatok
Gyakran Ismételt Kérdések
A melegítés folyékonyan tartja a csokoládét, a belső szerkezet pedig feljuttatja. Onnan a szinteken keresztül visszafolyik az alsó tartályba, majd újra körforgásba kerül. Az egyenletes áramláshoz megfelelő mennyiségű és állagú csokoládéra, valamint vízszintes felületre van szükség.
A legegyszerűbb választás a kifejezetten csokiszökőkutakhoz készült csokoládé, amely olvasztás után megfelelően folyékony. Tej-, ét- vagy fehér csokoládé közül választhat. A hagyományos táblás csokoládé túl sűrű lehet, ezért ellenőrizze a csomagolásán és a csokiszökőkút használati útmutatójában szereplő ajánlásokat.
Ez a használt csokoládétól függ. Egyes szökőkúthoz való csokoládék további zsiradék nélkül is használhatók, másoknál módosítani kell az állagot. Kövesse a csokoládé gyártójának utasításait; ne adjon hozzá automatikusan olajat.
Minden modellnél meg van adva a minimális és a maximális töltetmennyiség. Ezért először ellenőrizze az adott csokoládéfondu-szökőkút kapacitását. Az ünnepségre szánt teljes mennyiséget ezután a vendégek számához és ahhoz igazítsa, hogy a csokoládészökőkút lesz-e a fő desszert, vagy egy nagyobb kínálat része.
Ez a modelltől függ. Sok csokoládészökőkút fűtése elsősorban a hőmérséklet fenntartására szolgál, ezért a csokoládét már felolvasztva kell beleönteni. A helyes eljárást az adott termék használati útmutatójában találja.
Eper, banán, szőlő, pillecukor és keményebb péksüteménydarabok is megfelelnek. A gyümölcsöt mossa meg, alaposan szárítsa meg, majd vágja kisebb darabokra. Kerülje a könnyen morzsolódó falatokat, mert a morzsa belekerülhet a csokoládéba.
Ennek oka lehet a túl sűrű vagy nem eléggé felmelegített csokoládé, a túl kevés csokoládé, illetve az, hogy a szökőkút ferdén áll. Ellenőrizze, hogy vízszintes felületen áll-e, és vesse össze a csokoládé mennyiségét és elkészítését a használati útmutatóban leírtakkal.
Az útmutató szerint kapcsolja ki a csokoládészökőkutat, húzza ki a hálózatból, és hagyja kihűlni. A levehető részeket tisztítsa meg, mielőtt a csokoládé rájuk száradna. A motoros alapegységet ne merítse vízbe. Az egyes alkatrészek tisztításának módját és mosogatógépben való tisztíthatóságát ellenőrizze a gyártó útmutatójában.
