Rozsdamentes acél csokiszökőkút | Cascade
Látványos csokoládékaszkád
A Cascade New Nerez csokoládészökőkút szokatlan toronyformájával tűnik ki. Az olvasztott csokoládé a központi oszlop körül elhelyezkedő, formázott kaszkádtálkákon folyik át, és kisebb csorgásokban jut egyik tálkából a másikba. Így látványos hatást kelt bármely desszertasztalon.
Édes élmény Önnek és vendégeinek
Az egyes csokoládéfolyamokba friss gyümölcsöt, mályvacukrot vagy kekszet mártogathatnak. Az elegáns rozsdamentes acél kivitel családi ünnepségeken, születésnapokon és baráti összejöveteleken is jól mutat. A vendégek maguk választhatják ki kedvenc finomságaikat, és meleg csokoládéval fogyaszthatják el őket.
Egyszerű előkészítés
A csokoládét közvetlenül a szökőkút táljában is megolvaszthatja. A működtetéshez 900 g csokoládé elegendő, a maximális kapacitás 1,5 kg. Az egyenletes csorgáshoz szökőkutakhoz készült Callebaut csokoládét ajánlunk. 43 cm-es magasságával és 22 cm-es szélességével könnyen elhelyezhető az előkészített desszertbüfében.
Mit készítsen elő a mártogatáshoz? Próbáljon ki epret, banán-, ananász- vagy mangódarabokat, mályvacukrot, kekszet vagy profiterolt. A gyümölcsöt mosás után alaposan szárítsa meg, vágja kisebb darabokra, és készítsen elő pálcikákat a kényelmes mártogatáshoz.
Műszaki adatok
| Modell | Cascade New Nerez |
|---|---|
| A torony típusa | Kaszkádos, formázott tálkákkal |
| A termék magassága | 43 cm |
| A termék szélessége | 22 cm |
| A szükséges csokoládé minimális mennyisége | 900 g |
| Maximális csokoládékapacitás | 1,5 kg |
| Teljesítményfelvétel | 190 W |
| Tápellátás | 230 V ~ 50 Hz |
| Kivitel | Rozsdamentes acél |
| A csokoládé közvetlenül a tálban olvasztható | Igen |
Műszaki adatok
Műszaki adatok
Gyakran Ismételt Kérdések
A melegítés folyékonyan tartja a csokoládét, a belső szerkezet pedig feljuttatja. Onnan a szinteken keresztül visszafolyik az alsó tartályba, majd újra körforgásba kerül. Az egyenletes áramláshoz megfelelő mennyiségű és állagú csokoládéra, valamint vízszintes felületre van szükség.
A legegyszerűbb választás a kifejezetten csokiszökőkutakhoz készült csokoládé, amely olvasztás után megfelelően folyékony. Tej-, ét- vagy fehér csokoládé közül választhat. A hagyományos táblás csokoládé túl sűrű lehet, ezért ellenőrizze a csomagolásán és a csokiszökőkút használati útmutatójában szereplő ajánlásokat.
Ez a használt csokoládétól függ. Egyes szökőkúthoz való csokoládék további zsiradék nélkül is használhatók, másoknál módosítani kell az állagot. Kövesse a csokoládé gyártójának utasításait; ne adjon hozzá automatikusan olajat.
Minden modellnél meg van adva a minimális és a maximális töltetmennyiség. Ezért először ellenőrizze az adott csokoládéfondu-szökőkút kapacitását. Az ünnepségre szánt teljes mennyiséget ezután a vendégek számához és ahhoz igazítsa, hogy a csokoládészökőkút lesz-e a fő desszert, vagy egy nagyobb kínálat része.
Ez a modelltől függ. Sok csokoládészökőkút fűtése elsősorban a hőmérséklet fenntartására szolgál, ezért a csokoládét már felolvasztva kell beleönteni. A helyes eljárást az adott termék használati útmutatójában találja.
Eper, banán, szőlő, pillecukor és keményebb péksüteménydarabok is megfelelnek. A gyümölcsöt mossa meg, alaposan szárítsa meg, majd vágja kisebb darabokra. Kerülje a könnyen morzsolódó falatokat, mert a morzsa belekerülhet a csokoládéba.
Ennek oka lehet a túl sűrű vagy nem eléggé felmelegített csokoládé, a túl kevés csokoládé, illetve az, hogy a szökőkút ferdén áll. Ellenőrizze, hogy vízszintes felületen áll-e, és vesse össze a csokoládé mennyiségét és elkészítését a használati útmutatóban leírtakkal.
Az útmutató szerint kapcsolja ki a csokoládészökőkutat, húzza ki a hálózatból, és hagyja kihűlni. A levehető részeket tisztítsa meg, mielőtt a csokoládé rájuk száradna. A motoros alapegységet ne merítse vízbe. Az egyes alkatrészek tisztításának módját és mosogatógépben való tisztíthatóságát ellenőrizze a gyártó útmutatójában.
